Seharian menjalani puasa pastinya kamu merasa kelelahan. Saat Berbuka tentunya kamu sangat butuh minuman yang menyegarkan tenggorokan. Hal ini tentunya akan membuat minuman segar menjadi andalan saat berbuka.
Tapi kamu perlu berhati-hati saat mengonsumsi minuman segar untuk buka puasa. Jika kamu secara sembarangan mengkonsumsi minuman tersebut malah bisa menaikkan kadar gula darah kamu.
Untuk itu kamu harus pastikan menu buka puasa yang kamu konsumsi menyehatkan, baik dalam bentuk minuman maupun makanan. Selain itu, Kamu juga bisa mencoba untuk menggunakan beberapa resep minuman segar untuk berbuka puasa berikut ini.
Resep Minuman Segar Saat Buka Puasa
Es buah yogurt hingga infused water merupakan beberapa minuman yang bisa kamu gunakan untuk berbuka. Namun untuk kamu yang masih bingung bagaimana untuk membuatnya, kamu bisa melihat resep berikut ini lalu padukan dengan kreasimu sendiri.
Es Buah Made by Your
Sudah hal umum jika banyak orang yang sangat senang berbuka dengan es buah. Namun es buah satu ini bisa kamu buat tanpa perlu menambahkan tambahan gula. Gunakan lah buah yang memiliki rasa manis untuk menyegarkan dahagamu.
Bahan Es Buah
1 buah kiwi
1 buah mangga
5 buah kurma
stroberi sesuai selera
blueberry selera
1-2 buah jeruk nipis atau lemon
1 sendok makan (sdm) chia seed atau bisa diganti dengan biji selasih
Madu secukupnya saja
Kamu juga bisa melakukan tambahani buah-buahan di atas sesuai dengan selera sendiri.
Cara membuat
Gunakan pisau dan potong semua buah-buahan menjadi kotak-kotak kecil. Setelah itu masukkan ke mangkuk besar. Tambahkan perasan jeruk nipis atau lemon dan madu sesuai selera kamu. Aduk rata dan berikan beberapa es batu dan es siap untuk dihidangkan saat berbuka.
Es buah yogurt
Next adalah es buah yogurt, minuman ini bisa jadi pilihan minuman segar untuk buka puasa yang menyehatkan. Konsumsi yogurt saat berbuka puasa membantu proses pencernaan kamu.
Yogurt juga dapat mengisi kembali cairan tubuh yang hilang selama berpuasa penuh seharian. Selain itu, minuman berbahan dasar susu ini merupakan salah satu sumber probiotik atau bakteri yang sangat baik. Probiotik dapat meningkatkan kesehatan pencernaan Kamu pada saat berpuasa.
Bahan Es Yogurt
1 buah apel
1 buah pir
1 buah alpukat
¼ buah semangka
1 bungkus sari kelapa (nata de coco) kemasan kecil
Yogurt tanpa rasa atau dengan rasa sesuai selera, secukupnya
Air putih, secukupnya
Es batu, secukupnya
Cara membuat
Potong semua buah-buahan menjadi kotak-kotak kecil, lalu masukkan ke mangkuk besar. Tuangkan air putih dan es batu. Aduk sampai merata dan tambahkan yogurt sebelum disajikan saat berbuka.
Jus apel, seledri, dan bayam
Jika Kamu ingin minuman buka puasa yang menyegarkan sekaligus padat nutrisi? Cobain resep yang satu ini.
Bahan - bahan
1 buah apel berukuran sedang, potong kotak kecil-kecil
1 ikat bayam, potong kecil-kecil
1 ikat seledri, potong kecil-kecil
Air perasan jeruk nipis atau lemon secukupnya
Cara membuat
Untuk membuat resep minuman segar untuk berbuka puasa ini, pertama-tama haluskan semua bahan-bahannya menggunakan blender hingga lembut. Selanjutnya, Kamu dapat menyajikan minuman ini selagi dingin.
Jus buah jeruk, mangga, dan nanas
Jus jeruk, mangga, dan nanas merupakan minuman segar untuk buka puasa lainnya. Jus tersebut mengandung banyak antioksidan dan vitamin C yang baik bagi tubuh kita. Kedua nutrisi tersebut dapat membantu Kamu dalam menjaga daya tahan tubuh selama bulan Ramadhan. 
Resep
1 buah jeruk
1 buah nanas berukuran kecil
1 buah mangga
2 buah jeruk nipis, peras airnya
Vanili atau bubuk kayu manis
Cara membuat
Potong dadu semua buah yang dibutuhkan, lalu masukkan ke blender bersama dengan jeruk nipis. Tunggu sampai bahan-bahan tersebut menjadi halus.
Setelah itu, tuang jus buah ke dalam beberapa gelas. Sajikan dengan menambahkan sedikit vanili atau bubuk kayu manis di atasnya.
Infused water stroberi dan lemon
Infused water adalah minuman berbahan dasar air putih yang dibuat dengan menambahkan potongan buah-buahan.
Infused water bisa menjadi pilihan minuman segar buat buka puasa karena mengandung vitamin dan mineral yang lebih banyak dibandingkan air putih biasa.
Selain itu, minuman ini cocok bagi Kamu yang ingin tetap sehat dan ingin menurunkan berat badan saat puasa Ramadhan.
Salah satu jenis infused water yang bisa Kamu buat di rumah adalah campuran dari stroberi dan lemon.
Bahan yang diperlukan
1 buah lemon
Beberapa buah stroberi
1 sendok teh (sdt) madu
Air putih secukupnya
Daun mint
Cara membuat
Potong lemon dan stroberi menjadi ukuran yang lebih kecil. Campurkan semua bahan ke dalam wadah berisi air putih. Diamkan semalaman di dalam lemari pendingin.
Kamu juga bisa menambahkan madu dan daun mint untuk memberikan rasa manis dan segar yang alami.
Perpaduan rasa manis dari buah stroberi dan asam dari lemon dapat memulihkan kembali energi Kamu setelah seharian berpuasa.
Raspberry dan stroberi smoothies
Smoothies adalah minuman segar yang cocok untuk berbuka puasa karena mengandung berbagai vitamin dan mineral. Kamu bisa menambahkan susu almond, susu berkalori rendah, atau yogurt untuk menambah kenikmatan smoothies.
Bahan yang diperlukan
1 ½ gelas susu almond
3 sdm chia seeds
1 gelas raspberry
½ gelas stroberi
1 sdt kapulaga bubuk
Cara membuat
Campurkan 1 gelas susu almond dan chia seeds dalam mangkuk besar. Aduk menggunakan sendok, lalu diamkan selama 20 menit hingga 1 jam sampai tercampur merata dan teksturnya menyerupai puding.
Selanjutnya, pindahkan campuran susu almond dan chia seeds ke dalam blender, lalu tambahkan ½ gelas susu almond, buah raspberry dan stroberi, dan kapulaga. Kemudian, blender hingga halus.
Tuang smoothies ke dalam beberapa gelas dan sajikan minuman segar ini saat buka puasa.
Es semangka lemon
Semangka dapat diolah menjadi minuman segar untuk buka puasa. Pasalnya, buah ini mengandung banyak air sehingga mampu mengembalikan cairan tubuh yang hilang selama Kamu berpuasa.
Bahan yang diperlukan
1 buah semangka utuh berukuran besar
250 ml air lemon
250 ml madu
Daun mint secukupnya
Cara membuat
Resep minuman segar untuk buka puasa ini dimulai dengan memotong buah semangka menjadi dua bagian. Kerok dagingnya menggunakan sendok besar dan haluskan dengan menggunakan blender.
Campurkan buah semangka yang sudah dihaluskan menggunakan air lemon dan madu. Tambahkan es batu dan sajikan dengan irisan jeruk nipis beserta daun mint.
Cara membuat minuman segar untuk buka puasa yang harus diperhatikan
Salah satu hal yang harus diperhatikan saat membuat minuman segar untuk buka puasa adalah kadar gulanya.
Kamu tentu membutuhkan gula (glukosa) untuk mengisi energi tubuh yang hilang selama berpuasa. Namun, tambahan gula pasir, pemanis buatan, atau produk kemasan berisiko membuat kadar gula darah Kamu melonjak secara tiba-tiba.
Selain itu, jika sepanjang bulan Ramadhan Kamu terlalu sering mengonsumsi minuman dan makanan manis untuk buka puasa, berat badan Kamu bisa naik karena kelebihan gula disimpan sebagai lemak.
Oleh karena itu, Kamu bisa mengganti pemanis dari gula pasir, sirup manis, pemanis buatan, kental manis, dengan vanili, madu, atau bubuk kayu manis.